Samarbeten inom matlagning
Att samarbeta med olika aktörer och människor inom mat och smaker är både spännande och utvecklande.
Jag har hittills släppt 5 st färdigrätter tillsammans med Dafgårds som jag är så glad för!
Chicken Teriyaki
Kyckling i teriyakisås med nudlar, sesamfrö och broccoli.
En mycket omtyckt maträtt som passar de flesta!
Chicken Panang
Panangcurry med kyckling, bambuskott och en mix av basmati- och svart ris.
En mild och smakrik currygryta som sätter spår.
Chicken Green Curry
Kyckling i grön currysås serveras med ris, bambuskott & vattenkastanj.
En mild kycklingrätt med grön currysås. Den gröna härliga färgen kommer från grön färsk chili som ger en trevlig fräschör till rätten.
Singapore Firecracker Chicken
Het kycklingwok med nudlar och grönsaker.
Att woka eller snabbsteka gör att ingredienserna bibehåller en del av sin konsistens så att rätter känns frisk med ett behagligt tuggmotstånd. I den här rätten wokar jag kyckling, utvalda grönsaker, nudlar och chili för att ge hetta.
Fishcakes
Fishcakes på torsk och lax serveras med basmatiris, krispiga grönsaker samt yuzudressing.